بطعم الجبن الرائع وخاليه من الندم

بيتزا الباذنجان

بيتزا باذنجان قليلة السعرات؟ وصفة الميني بيتزا هي اسهل والذ طريقة للاستمتاع بالباذنجان

وقت التحضير 5 دقائق
وقت الطبخ 25 دقائق
بيتزا الباذنجان

حبتين باذنجان من الحجم الكبير، مقطعة إلى شرائح بسمك 2.5 صم.

70 صل من صلصة الطماطم المعلبة

20 شريحة من جبن الجوده

50-60 غ من الطماطم الكرزية

كوب من السبانخ الطازجة

½ ملعقة صغيرة ملح

رقائق الفلفل، اختياري

يسخن الفرن إلى 220 درجة.

في طبقي فرن ترتب قطع الباذنجان، ترش بالملح وتخبز من 15 إلى 20 دقيقة.

يخرج الباذنجان من الفرن ويشغل الشواء

توضع ملعقة من صلصة الطماطم فوق كل حلقة باذنجان ثم شريحة من جبن الجوده.

يرتب القليل من السبانخ والطماطم الكرزية فوق الجبن وتضع تحت الشواء لـ2-5 دقائق.

يجب الانتباه باستمرار إلى الباذنجان وهو تحت الشواء ذلك انه قد يحترق بسرعة.

تقدم ما دامت ساخنة.