Pikant, 26 Wochen gereift

Liebling der Saison Winter-Gouda Laib

Liebling der Saison Winter-Gouda Laib

Pikant-aromatisch im Geschmack durch 26 Wochen traditonelle Reifung im Laib. Natürlich lecker aus niederländischer Milch.
Verfügbar von November bis März.

Geschmack

Altgereift, aromatisch

Alter

26 Wochen

Fett i. Tr.

51%

Zutaten

Pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Farbstoff Carotin, Konservierungsstoff Natamycin (im Kunststoffüberzug).

  • Protected geographical indication (PGI) Geschütze geografische Angabe

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g pro Scheibe 20g
Energie 1701 kJ 340 kJ
Energie 410 kcal 82 kcal
Fett 34 g 6.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 23 g 4.6 g
Kohlenhydrate 0.1 g 0.1 g
davon Zucker 0.1 g 0.1 g
Eiweiß 25.8 g 5.2 g
Salz 1.8 g 0.36 g
Calcium 836 mg 167 mg
Vitamin B12 1.8 µg 0.36 µg