Maduración: en plástico o lámina a las 4 semanas
Edam Suave Barra
Suave, ligero, salado y agrio con una masa firme.
Sabor
MildEdad
4 weeksIngredientes
Pasteurised Cow's MILK, Salt, Starter culture, Microbial rennet
Valores nutricionales
| Valor nutricional promedio | Por 100 g | |
|---|---|---|
| Valor Energético | 1332 kJ | kJ |
| Valor Energético | 320 kcal | kcal |
| Grasas | 24 g | g |
| De las cuales saturadas | 17 g | g |
| Hidratos de carbono | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Proteína | 25.3 g | g |
| Sal | 2 g | g |
| Calcium | 820 mg | mg |
| Vitamin B12 | 1.8 µg | µg |
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