¿estás de ánimo para el sabor del verano?

Ensalada con aliño de mermelada de fresa y queso edam

Refrescante, colorida e irresistible combinación de sabores.

Tiempo de preparación 10 minutos
Ensalada con aliño de mermelada de fresa y queso edam

1 cucharada llena de mermelada de fresa

2 cucharadas de zumo de limón

60 ml de aceite de oliva virgen extra

200 g de hojas de rúcula

100 g de queso Edam Frico en cubos

Sal y pimienta negra recién molida

1 naranja sin piel

60 g de nueces

Echar el resto de ingredientes en un tarro casi vacío de mermelada y agitar para mezclar. También se pueden echar todos los ingredientes en un recipiente para ensaladas y sazonar con sal y pimienta.