Simple, ligera y deliciosa

Ensalada de queso de cabra y frambuesas

Disfruta de este delicioso queso de cabra y ensalada de frambuesa como guarnición o como un almuerzo saludable. ¡Sólo tienes que añadir su aderezo favorito!

Tiempo de preparación 10 minutos
Ensalada de queso de cabra y frambuesas

2 cucharadas de vinagreta de aceite de oliva

2 coles chinas (pak choi)

1 manojo de espárragos

125 g de frambuesas

60 g de queso Chevrette Frico desmenuzado

2 cucharadas de piñones

Combinar las frambuesas, la pak choi, los espárragos, el queso, las nueces y la vinagreta, y mezclar bien.