Maduración: natural a las 3-4 semanas
Edam Suave Bola
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Suave, ligero, salado y agrio con una masa firme.
Ingredientes
Pasteurised Cow's MILK, Salt, Starter culture, Microbial rennet
Valores nutricionales
Valor nutricional promedio | Por 100 g | |
---|---|---|
Valor Energético | 1349 kJ | 0 kJ |
Valor Energético | 324 kcal | 0 kcal |
Grasas | 24 g | 0 g |
De las cuales saturadas | 17 g | 0 g |
Hidratos de carbono | 0 g | 0 g |
Azúcares | 0 g | 0 g |
Proteína | 26.3 g | 0 g |
Sal | 2.5 g | 0 g |
Calcium | 852 mg | 0 mg |
Vitamin B12 | 1.9 µg | 0 µg |