Maduración: natural a las 3-4 semanas
Edam Suave Bola
Suave, ligero, salado y agrio con una masa firme.
Ingredientes
Pasteurised Cow's MILK, Salt, Starter culture, Microbial rennet
Valores nutricionales
Valor nutricional promedio | Por 100 g | |
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Valor Energético | 1349 kJ | kJ |
Valor Energético | 324 kcal | kcal |
Grasas | 24 g | g |
De las cuales saturadas | 17 g | g |
Hidratos de carbono | 0 g | g |
Azúcares | 0 g | g |
Proteína | 26.3 g | g |
Sal | 2.5 g | g |
Calcium | 852 mg | mg |
Vitamin B12 | 1.9 µg | µg |