Egy friss, élénk, vitamindús saláta!

Basturmás-sajtos salátás szendvics

A basturma az egyiptomiak állandó kedvence.

Elkészítési idő 10 perc

75 g reszelt basturma (szárított marha)

2 szelet (szeletelt) Frico Chilis Holland Edam sajt (reszelve)

20 g aprított rukkola

20 g saláta (felcsíkozva)

45 g aprított kaliforniai paprika

2 közepes „Fino” vekni (vagy bagett)

2 evőkanál mustár

2 evőkanál majonéz

Reszeld le a sajtot rövid (1 cm-es) csíkokra. Reszeld le vagy csíkozd fel a basturmát is hasonló módon.

Tedd a sajtot és a basturmát egy tálba. Add hozzá a felcsíkozott salátát, a rukkolát és a színes kaliforniai paprikát, és keverd össze.

Vágd ketté a kenyeret, kend meg az egyik oldalát mustárral, a másikat pedig majonézzel.

Töltsd meg a kenyeret gazdagon a basturmás-sajtos salátával. Hidegen tálalva ideális reggeli vagy könnyű vacsora.

Kapcsolódó receptek